(1)單級冷凍濃縮裝置系統：如圖，采用洗滌塔分離的單級冷凍濃縮裝置系統。它主要由刮板式結晶器、混合罐、洗滌塔、融冰裝置、貯罐、泵等組成。

　　操作時，料液由泵7進人旋轉刮板式結晶器，冷卻至冰晶出現并達到要求后進入帶攪拌器的混合罐2，在混合罐中，冰晶可繼續成長。然后大部分濃縮液作為成品從成品罐6中排出，部分與來自貯罐5的料液很合后再進人旋轉刮板式結晶器1進行再循環，混合的目的是使進入結晶器的料液濃度均勻一致。從混合罐2中出來的冰晶夾帶部分濃縮液，經洗滌塔3洗滌，洗后的具有一定濃度的洗液進人貯罐5，與原料液混合后再進入結晶器，如此循環，洗滌塔的洗滌水是利用融冰裝置(通常在洗滌塔頂部)將冰晶融化后再使用，多余的水被排走。

　　(2)多級冷凍濃縮裝置系統：多級LGJ冷凍干燥機濃縮是指將上一級濃縮得到的濃縮液作為下一級的原料進行再次濃縮的一種冷凍濃縮操作。